뚜하가족의 일상을 기록

수하아빠의 육아일기/축구장 후기/수하엄마의 방구석 미싱/음식리뷰

수하네 블로그
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가래떡 만드는 방법 활용 재료 찜통이용 밥솥이용

가래떡 만드는 방법 가래떡은 쌀가루를 반죽하여 쪄서 만드는 떡입니다. 쌀가루를 찌는 방법은 크게 찜통을 이용하는 방법과 밥솥을 이용하는 방법이 있습니다. 찜통을 이용한 방법 쌀가루 3컵, 소금 2/3작은술, 따뜻한 물 1컵과 2큰술을 준비합니다. 볼에 쌀가루, 소금, 물을 넣고 섞은 후 손으로 골고루 비벼줍니다. 내 솥에 물 2컵을 붓고 찜판을 넣은 후 젖은 면보를 깔아줍니다. 준비한 쌀가루를 넣고 찜판에 올려줍니다. 센 불에서 물이 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 50분간 쪄줍니다. 찌는 도중에 물이 부족하면 물을 추가해줍니다. 다 쪄지면 꺼내서 물을 축여가며 치대어줍니다. 많이 치댈수록 쫄깃한 떡이 됩니다. 4등분으로 나눠서 치대면 덜 힘듭니다. 양쪽으로 조금씩 당기듯이 하면서 밀어 가래떡을 만듭니다...

카테고리 없음 2024.01.04

인절미 만드는 방법 재료 팁 참고사항

인절미 만드는 방법 재료 찹쌀 5컵 (600g) 콩가루 250g 설탕 1/2스푼 소금 1/2스푼 물 500ml 만드는 방법 찹쌀을 깨끗이 씻어 2시간 정도 불려줍니다. 불린 찹쌀을 찬물에 한번 헹궈줍니다. 전기밥솥에 찹쌀, 설탕, 소금을 넣고 물을 부어 일반 밥을 하듯 밥을 합니다. 밥이 다 되면 밥솥에서 꺼내 찬물에 헹궈줍니다. 믹서기에 밥을 넣고 곱게 갈아줍니다. 콩가루를 접시에 넓게 펴줍니다. 곱게 간 밥을 콩가루에 묻혀줍니다. 완성된 인절미를 한입 크기로 썰어줍니다. 팁 찹쌀을 불리는 시간은 최소 2시간 이상이 좋습니다. 찹쌀이 충분히 불어야 떡이 쫄깃해집니다. 밥을 곱게 갈아주면 떡이 부드러워집니다. 콩가루를 넓게 펴서 밥을 묻히면 떡이 균일하게 코팅됩니다. 참고 인절미는 찹쌀과 콩가루만으로 만..

카테고리 없음 2024.01.04

코끼리 임신기간 /긴 이유/ 특징

코끼리 임신기간 코끼리의 임신기간은 종에 따라 다릅니다. 아프리카코끼리 아프리카코끼리의 임신기간은 평균 22개월이며, 아시아코끼리의 임신기간은 평균 18~22개월입니다. 이는 현존하는 포유류 중 가장 긴 임신기간입니다. 코끼리의 임신기간이 긴 이유 코끼리의 임신기간이 긴 이유는 태아의 크기와 발달 과정 때문입니다. 코끼리 새끼는 태어날 때 이미 몸무게가 100~150kg에 달하며, 어깨 높이도 85~95cm에 이릅니다. 또한, 코끼리의 태아는 태반을 통해 어미로부터 영양분을 공급받지만, 태반의 크기가 작아 태아의 성장 속도가 느린 편입니다. 특징 코끼리는 4년에 한 번 임신하며, 보통 한 배에 1마리를 낳습니다. 드물게 쌍둥이를 낳는 경우도 있지만, 쌍둥이 새끼의 생존율은 낮습니다. 코끼리 새끼는 태어난..

일반상식 2024.01.04

고양이 임신기간 특징 유의사항

고양이 임신기간 고양이의 임신기간은 평균 60~65일입니다. 이는 사람의 임신기간인 9개월의 절반 정도에 해당하는 매우 짧은 기간입니다. 고양이는 발정기가 시작되는 생후 6~7개월부터 임신이 가능하며, 교미 후 약 2달 뒤에 출산하게 됩니다. 특징 고양이의 임신기간은 다음과 같이 나눌 수 있습니다. 1~2주: 수정란이 자궁에 착상하고 배아로 성장합니다. 이때 임신 초기 증상이 나타날 수 있습니다. 3~4주: 배아가 태아로 성장하고, 태반이 형성됩니다. 태아의 뼈와 근육이 형성되기 시작합니다. 5~6주: 태아의 눈, 코, 귀가 형성되고, 털이 자라기 시작합니다. 7~8주: 태아의 신체가 완전히 형성됩니다. 9주: 태아가 출산을 준비합니다. 증상 고양이의 임신 초기 증상은 다음과 같습니다. 식욕 증가 잠이 ..

일반상식 2024.01.04

강아지 임신기간 특징

강아지 임신기간 강아지의 임신기간은 평균 60~63일입니다. 이는 사람의 임신기간인 9개월과 비슷합니다. 임신기간은 9주로 나눌 수 있으며, 각 주의 특징은 다음과 같습니다. 특징 1~3주: 수정란이 자궁에 착상하고 배아로 성장합니다. 이때 임신 초기 증상이 나타날 수 있습니다. 4~6주: 배아가 태아로 성장하고, 태반이 형성됩니다. 태아의 뼈와 근육이 형성되기 시작합니다. 7~9주: 태아의 눈, 코, 귀가 형성되고, 털이 자라기 시작합니다. 임신 9주차에 접어들면 태아는 완전히 형성되어 출산을 준비합니다. 출산은 보통 임신 63일~65일 사이에 이루어지지만, 개체에 따라 58일~68일 사이에 출산하는 경우도 있습니다. 유의사항 강아지가 임신했을 때는 수의사와 상담하여 임신 관리에 대한 조언을 받는 것이..

일반상식 2024.01.04

금지옥엽(金枝玉葉) 정의 뜻 유래 예시 등

금지옥엽(金枝玉葉) 정의: 금으로 된 가지와 옥으로 된 잎이라는 뜻으로, 귀하고 아름다운 자식이나 후손을 비유하는 말. 뜻: 금으로 된 가지와 옥으로 된 잎은 매우 귀하고 아름답습니다. 이처럼 금지옥엽은 귀하고 아름다운 자식이나 후손을 비유하는 말입니다. 유래: 중국의 고전인 《시경(詩經)》의 "제풍(齊風)"에 나오는 말입니다. 한자: 金(금): 금 枝(지): 가지 玉(옥): 옥 葉(엽): 잎 활용: 금지옥엽의 자식, 금지옥엽의 후손 예시: 부모는 금지옥엽인 자식을 위해라면 무엇이든지 할 것이다. 그는 금지옥엽의 자식으로 태어나 모든 것을 누렸다. 금지옥엽의 의미 금지옥엽은 금으로 된 가지와 옥으로 된 잎이라는 뜻으로, 귀하고 아름다운 자식이나 후손을 비유하는 말입니다. 이는 금과 옥은 매우 귀한 재료로..

카테고리 없음 2024.01.03

사자성어 삼인성호(三人成虎) 정의 뜻 유래 예시 등

삼인성호(三人成虎) 정의: 세 사람이 모이면 호랑이가 된다는 뜻으로, 거짓말이 거듭되면 진실처럼 믿어지게 된다는 비유. 뜻: 세 사람이 모여 거짓말을 하면, 그 거짓말이 사실처럼 믿어지게 된다는 것을 비유한 말입니다. 유래: 중국의 춘추시대에 맹자가 제나라의 태공망에게 한 말입니다. 한자: 三(삼): 셋 人(인): 사람 成(성): 되다 虎(호): 호랑이 활용: 삼인성호의 여지가 있다, 삼인성호의 우려가 있다 예시: 삼인성호라는 말처럼, 거짓말을 반복하면 진실처럼 믿어지게 된다. 정치권에서 삼인성호의 소문이 돌고 있다. 삼인성호의 의미 삼인성호는 세 사람이 모이면 호랑이가 된다는 뜻으로, 거짓말이 거듭되면 진실처럼 믿어지게 된다는 비유입니다. 이는 세 사람이 모이면 힘을 합쳐 거짓말을 할 수 있고, 그 거..

일반상식 2024.01.03

사자성어 탁상공론 정의 뜻 유래 예시 등

탁상공론(卓上空論) 정의: 책상 위에서 하는 헛된 논의. 뜻: 실천으로 옮기지 않고 책상 위에서만 논의하는 것을 비유하는 말. 유래: 중국의 송나라 때 유학자였던 주돈이(周敦頤)가 지은 《정몽(正蒙)》에 나오는 말입니다. 한자: 卓(탁): 책상 上(상): 위 空(공): 헛된 論(론): 논의하다 활용: 탁상공론에 그치다, 탁상공론으로 끝내다 예시: 정부는 탁상공론으로만 정책을 만들지 말고, 실천에 옮길 수 있는 정책을 마련해야 한다. 그들은 탁상공론만 일삼으며 현실을 외면하고 있다. 탁상공론의 의미 탁상공론은 책상 위에서 하는 헛된 논의를 의미합니다. 이는 실천으로 옮기지 않고 책상 위에서만 논의하는 것을 비유하는 말입니다. 탁상공론은 주로 다음과 같은 상황에서 사용됩니다. 어떤 정책이나 계획이 실질적인 ..

카테고리 없음 2024.01.03

사자성어 각골난망(刻骨難忘) 정의 뜻 유래 예시 등

사자성어 각골난망(刻骨難忘) 정의: 뼈에 새겨 잊기 어려움. 뜻: 마음속에 깊이 새겨져 잊기 어려운 것을 의미합니다. 이는 뼈에 글씨를 새겨 넣으면 지워지지 않듯이, 마음속에 깊이 새겨진 것은 잊기 어렵다는 것을 비유한 것입니다. 유래: 중국의 한나라 초기, 장량이 진나라를 멸망시키기 위해 회남왕에 의탁하고 있을 때, 회남왕의 딸인 회남왕후가 장량의 지혜와 재주에 감탄하여 장량을 후원하게 됩니다. 회남왕후는 장량을 만나면서 그의 뛰어난 재능과 지혜에 감탄하여, 장량에게 자신의 은혜를 잊지 말아달라고 당부했습니다. 이에 장량은 회남왕후의 은혜를 잊지 않겠다는 뜻으로, 뼈에 새겨 잊지 않겠다고 말했습니다. 한자: 刻(각): 새기다 骨(골): 뼈 難(난): 어려울 忘(망): 잊다 활용: 각골난망한 감동, 각골..

일반상식 2024.01.03

침소봉대(針小棒大) 유래/정의/예시

유래 침소봉대는 중국의 고전인 《예기(禮記)》의 "仲尼燕居" 편에 나오는 고사성어입니다. 공자가 제자들과 함께 잔치를 벌이고 있었는데, 한 제자가 공자의 옷자락에 붙어 있는 바늘을 발견하고는 공자에게 바늘을 가리키며 말했습니다. "선생님, 이 바늘은 정말 작아요." 그러자 공자가 대답했습니다. "바늘은 작지만, 바늘을 만드는 봉은 크다. 그러니 바늘은 봉에 비하면 작은 것이다." 정의 침소봉대는 작은 것을 크게 부풀려서 말하는 것을 비유하는 말입니다. 예시 작은 실수를 크게 확대해서 비난하다. 사소한 일로 큰 소란을 벌이다. 과장된 말이나 주장을 하다. 예시 1 A: 회의 중에 B가 작은 실수를 했어요. B: 그건 정말 작은 실수였는데, A가 너무 크게 부풀려서 말했어요. 예시 2 C: 우리 회사가 새로..

일반상식 2024.01.03
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