아인슈페너 만드는 법 아인슈페너는 에스프레소와 생크림으로 만든 달콤하고 부드러운 커피입니다. 오스트리아의 비엔나에서 유래한 커피로, 마차를 끄는 마부들이 마시던 에너지 부스터로 알려져 있습니다. 재료: 에스프레소 2샷 (약 50ml) 생크림 100ml 설탕 (기호에 따라) 만드는 법: 에스프레소를 뽑습니다. 볼에 생크림을 넣고 설탕을 넣고 휘핑합니다. 잔에 에스프레소를 붓고 위에 휘핑한 생크림을 올려줍니다. 시나몬 가루를 뿌려 마무리합니다. 먹는 법: 아인슈페너는 빨대를 사용하지 않고 입으로 마시면서 생크림을 함께 먹는 것이 좋습니다. 커피의 씁쓸함과 생크림의 달콤함이 조화를 이루는 맛을 느낄 수 있습니다. 팁: 생크림을 휘핑할 때 너무 세게 휘핑하지 않으면 뭉쳐지지 않고 부드러운 생크림을 만들 수 있습..