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칵테일 갓파더(Godfather)
소개
칵테일은 세계적으로 인기 있는 칵테일 중 하나입니다. '갓파더' 위스키 베이스의 칵테일로, 위스키 대신 보드카를 활용하면 '갓마더'가 됩니다.는 이 글에서는 칵테일 갓 파더의 특징과 유래, 그리고 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
칵테일 갓 파더의 특징
스카치 위스키의 중후함과 아몬드 리큐어의 풍미가 어우러져 색과 향기에서 모두 중후한 느낌이 듭니다. 스카치 위스키 베이스에 아마레토(Amaretto)라는 아몬드 향기를 가진 이탈리아산 리큐어를 블랜딩하여 만들어지며, 알코올 도수는 약 34도 입니다.
칵테일 갓 파더의 유래
1972년에 상영된 영화 '대부(The Godfather)'를 기념하여 만들어진 이 칵테일은 어두운 세계의 우두머리를 지칭하기도 하지만, 정반대로 가톨릭에서 영세 받을 사람의 남자 후견인(대부,代父)를 말하기도 합니다.
칵테일 갓 파더 만드는 법
칵테일을 만들 때에는 아래의 단계를 따라 진행하면 된다.
- 1. 스카치위스키(45ml), 아마레토(아몬드 리큐어)(15ml)를 준비한다.
- 2. 잔에 얼음을 넣고 위스키와 아마레토를 넣어준다.
- 3. 마지막으로 잘 섞어준다.
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