셀레늄 역할/권장섭취량/결핍증/과잉증/식품

셀레늄

셀레늄은 중요한 미네랄 중 하나로, 우리 몸에 많은 영향을 미치는 역할을 합니다. 셀레늄은 항산화 효과를 가지고 있어 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하는 데에 도움을 줍니다. 이 미네랄은 또한 각종 효소의 활성화에 필요하며, 각종 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.

셀레늄의 주요 역할

셀레늄은 여러 가지 주요 역할을 수행합니다.

• 항산화 작용: 셀레늄은 활성산소를 중화하는 데에 도움을 주어 세포 손상을 예방합니다.
• 면역 시스템 강화: 셀레늄은 면역 세포의 활성화와 항체 생성에 중요한 역할을 합니다.
• 각종 효소의 활성화: 셀레늄은 글루타치온 효소와 같은 여러 효소의 활성화에 필요합니다.
• 갑상선 호르몬의 합성: 셀레늄은 갑상선 호르몬의 일부인 티로신 타프로틴 제2형의 합성에 관여합니다.

하루 권장 섭취량

셀레늄의 하루 권장 섭취량은 나이와 성별에 따라 달라집니다. 영양소 요구량은 건강한 성인에서 표준으로 결정되고 다음과 같은 수준으로 권장됩니다:

• 양성 성인: 55 마이크로그램 (µg)
• 임산부: 60-70 마이크로그램 (µg)
• 수유부: 70-75 마이크로그램 (µg)

정확한 하루 권장 섭취량을 알기 위해서는 개인의 건강 상태, 활동 수준 및 특정 질환이나 상황에 따라 변할 수 있으므로 의사 또는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

결핍증 및 과잉증

셀레늄 결핍증

셀론의 결핍증은 전세계적으로 드물지만, 결핍증이 나타날 경우 다양한 질병과 증상을 야기할 수 있습니다. 셀레늄 결핍증에 대한 일반적인 증상은 다음과 같습니다:

• 근육 약화
• 섬유융기증
• 갑상선 문제
• 면역 기능 저하
• 심장 건강 문제

셀레늄 결핍증은 적절한 양의 셀레늄을 섭취함으로써 예방할 수 있습니다.

셀레늄 과잉증

셀레늄은 미량 영양소이기 때문에 너무 많은 양의 셀레늄을 섭취할 경우 독성이 나타날 수 있습니다. 일부 셀레늄 과잉증의 증상은 다음과 같습니다:

• 피부발진
• 복통, 설사, 구토 등 위장 장애
• 신경계 이상
• 부스러지는 머리카락과 손톱

셀레늄 과잉증을 방지하려면 권장 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다.

포함되어 있는 음식

셀레늄은 다양한 음식에서 섭취할 수 있습니다. 특히, 아래의 음식은 셀레늄을 풍부하게 함유하고 있습니다:

• 브라질넛
• 해바라기씨
• 마늘
• 소간
• 달걀
• 소갈비
• 생선

이 외에도 다른 견과류, 곡류, 육류, 생선 및 다른 식품에서도 셀레늄을 섭취할 수 있습니다. 다양한 음식을 조화롭게 섭취하여 셀레늄을 적절히 공급받는 것이 중요합니다.