카라멜 마끼야또 만드는 법

카라멜 마끼야또 만드는 법

카라멜 마끼야또는 커피와 달콤한 카라멜의 조화로운 맛으로 유명한 음료입니다. 이 글에서는 자신만의 집에서 간단하게 카라멜 마끼야또를 만드는 법을 소개합니다. 이 레시피를 따라하면 카페에서 마시는 것과 거의 차이가 없는 풍미를 즐길 수 있습니다.

재료

카라멜 마끼야또를 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다:

• 에스프레소 커피 2샷
• 우유 1/2 컵
• 설탕 2 큰 숟가락
• 바닐라 추출물 몇 방울
• 얼음
• 생크림 
• 카라멜 소스 

단계 1: 카라멜 제조

카라멜 마끼야또를 만들기 위해서는 가장 먼저 카라멜을 만들어야 합니다. 큰 냄비에 설탕을 녹일 때까지 중간 불에서 약간만 녹여줍니다. 그런 다음 불을 중간 정도로 줄이고 설탕이 갈색으로 변할 때까지 조리합니다. 갈색이 된 후에는 물을 조금씩 점진적으로 추가하여 카라멜을 만듭니다. 설탕을 완전히 녹이지 않게 조심하세요.

 * 주의: 설탕이 매우 뜨거우므로 조리하는 동안 장갑을 사용하는 것이 좋습니다!

단계 2: 에스프레소 추출

카라멜 마끼야또에 사용될 2샷의 에스프레소를 추출합니다. 커피 머신에 커피를 넣고 적절한 양의 물에 추출합니다. 좋은 품질의 커피를 사용하여 맛을 향상시킬 수 있습니다.

단계 3: 우유 데우기

카라멜 마끼야또에 사용될 우유를 데워줍니다. 중간 불로 데우면서 우유를 거품기로 휘젓습니다. 우유가 거품기로 거품이 일어날 정도로 데워지면 불을 끕니다.

단계 4: 카라멜 마끼야또 만들기

준비한 카라멜과 에스프레소를 컵에 넣고 잘 섞어줍니다. 그런 다음 데운 우유를 천천히 추가하면서 점성이 있는 바닐라 추출물을 넣어줍니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 가볍게 젓습니다.

단계 5: 마시기 전에

카라멜 마끼야또를 마시기 전에 얼음을 잔에 넣고 만든 음료를 부어줍니다. 카라멜 마끼야또에 추가로 생크림이나 카라멜 소스를 넣어 토핑으로 사용할 수도 있습니다. 필요한 경우 스푼으로 잘 섞어주세요.

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이제 집에서 간단하게 카라멜 마끼야또를 만들 수 있습니다! 카페에서 맛보는 것보다 더 맛있는 커피 음료를 즐길 기회가 생겼습니다. 가정에서 카라멜 마끼야또를 만드는 법이 상대적으로 간단하기 때문에, 시도해 보고 놀라울 수도 있습니다.