나이아신(niacin)의 역할 나이아신은 수용성 비타민 B3로도 알려져 있으며, 인체에게 많은 이점을 제공하는 중요한 영양소입니다. 나이아신은 신진 대사를 지원하고 에너지 생성에 필수적인 역할을 합니다. 또한, 노화 억제, 심장 건강 촉진, 피부 수분 유지 등에도 도움이 될 수 있습니다. 나이아신은 또한 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 확장 및 혈압을 정상화시키는 데에도 기여할 수 있습니다. 먹는 음식을 통해 충분한 나이아신을 섭취하면 건강에 미치는 긍정적인 영향을 누릴 수 있습니다. 하루 권장 섭취량 식품안전관리원에 따르면, 나이아신의 하루 권장 섭취량은 다음과 같습니다: 성인 남성: 14-16mg 성인 여성: 11-13mg 임신 중인 여성: 13-18mg 수유 중인 여성: 13-18mg 어린이: ..