비타민E의 하루 권장 섭취량/역할/포함된 음식

비타민E

비타민E는 우리 몸에 매우 중요한 영양소 중 하나입니다. 그러나 다른 비타민들과 달리 비타민E는 하루 권장 섭취량이 명확하게 정해져 있지 않아 헷갈리시는 분들이 계실 수도 있습니다. 이 글에서는 비타민E의 역할과 하루 권장 섭취량 그리고 포함되어 있는 음식에 대해 자세히 알아보겠습니다.

비타민E의 역할

비타민E는 강력한 항산화 작용을 가지고 있는 영양소입니다. 항산화 작용은 우리 몸에서 발생하는 산화 작용을 억제하는 역할을 합니다. 산화 작용은 우리 몸에 해로운 영향을 줄 수 있으며, 셀 손상, 염증, 질병 발생의 원인이 될 수 있습니다. 비타민E는 이러한 산화 작용을 억제하여 세포를 보호하고 면역 체계를 강화하는 역할을 합니다.

비타민E의 하루 권장 섭취량

비타민E의 하루 권장 섭취량은 연령과 성별에 따라 다릅니다. 아래는 비타민E의 일반적인 하루 권장 섭취량 참고치입니다.

1. 성인 남성

19세 이상: 15mg (22.4IU)

2. 성인 여성

19세 이상: 15mg (22.4IU)

3. 임신 및 수유 중인 여성

19세 이상: 19mg (28.5IU)

4. 어린이

1-3세: 6mg (9IU)

4-8세: 7mg (10.4IU)

9-13세: 11mg (16.4IU)

하루 권장 섭취량을 충족하기 위해서는 비타민E가 풍부하게 포함되어 있는 음식을 다양하게 섭취하는 것이 중요합니다.

비타민E를 포함한 음식

비타민E는 다양한 음식에 포함되어 있습니다. 아래는 주요 비타민E 함유 음식들입니다.

1. 식물성 기름

식물성 기름 중에는 특히 올리브 오일, 현미유가 비타민E를 풍부하게 함유하고 있습니다. 일반적으로 기름 속에 비타민E가 풍부하게 들어있는 것이지만, 다른 영양소와 조합하여 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 견과류

견과류 역시 비타민E가 풍부합니다. 특히 아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오 등이 비타민E를 많이 함유하고 있습니다. 하루 간식으로 조금씩 섭취하면 좋습니다.

3. 아보카도

아보카도는 비타민E와 함께 좋은 지방산과 영양소를 함유하고 있습니다. 샐러드나 스무디 등에 첨가하여 섭취하는 것이 좋습니다.

4. 종실류

종실류도 비타민E를 풍부하게 함유하고 있습니다. 대표적인 종실류로는 복분자 등이 있습니다.

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비타민E는 영양소 중 하나이지만, 너무 많이 섭취하는 것도 좋지 않습니다. 하루 권장 섭취량을 참고하여 적절하게 섭취하고, 다양한 음식을 통해 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.