네덜란드의 대표적인 치즈 네덜란드는 세계적으로 유명한 치즈를 생산하는 나라로 알려져 있습니다. 특히 에담, 하우다, 코티지, 레르담 치즈는 네덜란드 치즈의 대표주자로 꼽히며, 각각의 특징과 맛은 독특하고 훌륭하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 네덜란드의 대표적인 치즈 4가지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 에담 치즈 에담 치즈는 네덜란드에서 가장 유명하고 오래된 치즈 중 하나로 크고 둥근 사과 모양의 붉은색 코팅이 된 반경질 치즈입니다. 지방함량이 적고 질감이 부드러운 것이 특징으로 이 치즈는 작고 독특한 형태로, 소의 젖을 사용하여 만들어집니다. 이 치즈의 맛은 부드럽고 산뜻하며, 좋은 향과 함께 고소한 맛이 나는 특징이 있습니다. 에담 치즈는 다양한 요리에 사용되며, 고급 레스..
