오이의 효능 및 활용법 소개 오이는 다방면에서 활용되는 채소 중 하나로, 아삭한 식감과 특유의 맛으로 유명합니다. 간식이나 요리에 많이 사용되며 상쾌한 맛과 함께 다양한 영양소를 함유하고 있는데, 이에 대해 자세히 알아보겠습니다. 영양소 함량 오이는 놀라운 영양소 함량을 가지고 있습니다. 주요 성분은 다음과 같습니다: 비타민 K: 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다. 비타민 C: 면역 시스템 강화와 콜라겐 생성에 도움을 줍니다. 칼륨: 혈압 조절에 도움을 주고, 심장 건강을 촉진합니다. 식이 섬유: 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 필로퀴노이드: 항산화 작용을 하여 신체를 보호합니다. 오이의 효능 1. 소화 개선 오이는 높은 수분 함량과 식이 섬유가 소화를 돕는 데 도움이 됩니다. 식이 섬유는 장 건..