마요네즈 만드는 법 소개 마요네즈는 다양한 요리에 쓰이는 매우 인기 있는 소스입니다. 매장에서 구매할 수도 있지만 집에서 직접 만드는 것이 더 맛있는 결과물을 낼 수 있습니다. 이 글에서는 집에서 마요네즈를 만드는 법을 알려드리겠습니다. 직접 만들어보면 일반적인 마요네즈보다 훨씬 더 신선하고 맛있는 결과물을 얻을 수 있습니다. 필요한 재료 다음은 마요네즈를 만들기 위해 필요한 주요 재료들입니다: 신선한 계란 노른자 3개 소금 약간 식용유 100ml 레몬즙 1작은스푼 각 재료는 마요네즈의 맛과 텍스처에 영향을 미칩니다. 이들 재료를 적절한 비율로 조합하여 최상의 결과물을 얻을 수 있도록 합시다. 마요네즈 만들기 단계별 설명 1. 계란 노른자 분리하기 마요네즈를 만들기 위해서는 먼저 계란의 노른자와 흰자를 ..