고수의 효능 및 활용법 고수는 많은 요리에서 활용되는 향신료로 잘 알려져 있습니다. 그러나 고수는 매우 많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 이 블로그 포스트에서는 고수의 영양소 함량, 칼로리 및 다양한 활용 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 고수의 영양소 함량 고수는 다양한 영양소로 가득 차 있습니다. 식물성 단백질, 식이 섬유, 비타민 K, 칼슘, 철분, 마그네슘 등이 풍부하게 포함되어 있어 건강에 좋습니다. 비타민 K는 혈액 응고와 골 건강에 필수적이며, 칼슘이 뼈를 강화하고 심장 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 고수에는 항산화 효과가 있는 비타민 C와 베타 카로틴도 함유되어 있어 면역 체계 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 1. 비타민 K 고수는 비타민 K의 풍부한 출처입니다..